کاهش فشار خون با خوردن لبنیات

کاهش فشار خون با خوردن لبنیات

یک مطالعه نشان داده است که خوردن بیشتر ماست با کاهش خطر بیماری قلبی در افراد مبتلا به فشار خون بالا مرتبط است.

دو وعده یا بیشتر ماست در هفته می تواند خطر بیماری های قلبی یا سکته مغزی را بیش از 20 درصد کاهش دهد.

فشار خون بالا بیش از 1 میلیارد نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد و یک عامل خطر اولیه برای بیماری قلبی است.

چندین آزمایش بالینی نشان داده اند که مصرف لبنیات می تواند سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد و خطر ابتلا به فشار خون بالا، مقاومت به انسولین و دیابت نوع 2 را کاهش دهد.

اما اکنون کارشناسان می گویند که ماست به تنهایی می تواند خطر ابتلا به فشار خون و بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.

آنها رژیم غذایی 55000 زن و 18000 مرد مبتلا به فشار خون را تجزیه و تحلیل کردند.

آنها دریافتند شرکت‌کنندگانی که 2 وعده یا بیشتر در هفته ماست مصرف می‌کردند، 20 درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب بودند.

یک وعده معادل یک فنجان ماست است که حدود 8 اونس مایع یا 220 میلی لیتر است.

مصرف حداقل 2 وعده در هفته ماست با کاهش 30 درصدی حمله قلبی (سکته قلبی) در زنان و کاهش 19 درصدی در مردان مرتبط بود.

به طور کلی، مصرف منظم ماست در ترکیب با یک رژیم غذایی سالم، مانند رژیم غذایی روش‌های غذایی برای توقف فشار خون بالا (DASH)، منجر به کاهش بیشتر خطر بیماری‌های قلبی عروقی در افراد مبتلا به فشار خون بالا می‌شود.

آقای جاستین بوئندیا، نویسنده اول این مطالعه، گفت:

ما فرض کردیم که مصرف طولانی مدت ماست ممکن است خطر مشکلات قلبی عروقی را کاهش دهد زیرا برخی از مطالعات کوچک قبلی اثرات مفید محصولات لبنی تخمیر شده را نشان داده بودند.

در اینجا، ما گروه بسیار زیادی از مردان و زنان مبتلا به فشار خون را داشتیم که تا 30 سال تحت نظر بودند.